rakott csirkemell spenóttal

Rakott csirkemell spenóttal

2020-02-16 Kotkoda 0

Rakott csirkemell spenóttal, ez úgy keletkezett, hogy a család “olyanra vágyott, ami a múltkor volt, az a sajtos”, én meg friss bébispenótra. Adott volt, hogy […]

Curry-s csirkemell variáció

2020-01-28 Kotkoda 1

A curry-s csirkemell világszerte rendkívül népszerű étel, az indiai konyha egyik alapfogása. Az igazi, eredeti curry-s csirkébe rengetegféle fűszert kell tenni, attól valóban egyedi, különeges […]

Dubarry csirkemell

Dubarry csirkemell recept

2020-01-23 Kotkoda 1

Dubarry csirkemell recept egy ráérős napra, mert ez most egy kicsit pepecselősebb lesz, mintsem hogy csak úgy sebtiben össze lehetne dobni. Meglepő az ízek kombinációja, […]

kijevi csirkemell

Kijevi csirkemell

2019-12-15 Kotkoda 1

A kijevi csirkemell egy illatos, zamatos ünnepi étel, kevés alapanyagból elkészíthető, ennek ellenére mámorító az íze. Az alapvetően száraz csirkemellet a vajas töltelék omlósan szaftossá […]

Rakott csirkemell dúsan

Rakott csirkemell dúsan

2019-11-24 Kotkoda 0

Rakott csirkemell dúsan – ezzel nem lehet melléfogni, ez a verzió tartalmaz hagymát, fokhagymát, citromot, tejszínt, sajtot, de hidegebb időben, amikor jól bekuckózom, és egyértelműen […]

argentin citromos csirke

Argentin citromos csirke

2019-10-26 Kotkoda 0

Argentin citromos csirke – egy új íz megszokott összetevőkből. Citrom és vaj keverékével öntjük le a csirkedarabokat sütés előtt, ez az ízharmónia mindig telitalálat. Készül […]

Tejszínes-tejfölös csirkemell

Tejszínes-tejfölös csirkemell

2019-10-17 Kotkoda 1

Tejszínes-tejfölös csirkemell: a tejszín lágyítja, a tejföl frissíti az ízeket. Ez nálunk mindig osztatlan sikert arat. Általában a kettő közül csak az egyik hozzávalót szoktuk […]