Sajttal és spenóttal töltött csirkemell

sajttal spenóttal töltött csirkemell

A sajttal és spenóttal töltött csirkemell egy találékony kombinációja kedvenceinknek: a zamatos olvadt sajt új értelmezést ad a spenótnak és a semleges ízű csirkemellnek. Próbáld csak ki!

Sajttal és spenóttal töltött csirkemell hozzávalói

  • 1 csirkemell
  • 20 dkg fagyasztott vagy friss spenót
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 3-4 evőkanál tejszín
  • 1-2 evőkanál olívaolaj
  • házi fűszerkeverék vagy szárnyas fűszersó

Sajttal és spenóttal töltött csirkemell elkészítése

  1. A csirkemellet előkészítjük és vízszintesen zsebet vágunk rá: nem vágjuk át, hogy meg lehessen tölteni.
  2. Elkészítjük a tölteléket: összekeverjük a sajtot a spenóttal és annyi tejszínnel, hogy gyúrható állagú legyen, összedolgozzuk.
  3. Betöltjük a csirkemelleket, összetűzzük fogpiszkálóval és kivajazott tűzálló tálba fektetjük. Beszórjuk fűszerkeverékkel, leöntjük olívaolajjal és ecsetel elkenjük. 25 percig sütjük 180 fokon.
sajttal spenóttal töltött csirkemell 1
sajttal spenóttal töltött csirkemell 2
sajttal spenóttal töltött csirkemell 3
sajttal spenóttal töltött csirkemell

Sajttal és spenóttal töltött csirkemell – milyen köret illik hozzá?

Mivel ezen a csirkeételen nincs szaft, tejszín, tejföl vagy bármilyen más lötty, elég száraz étel. Így természetesen ennek meg kell jelennie tehát a köretben. Ezért krumplipürét javaslok hozzá.

Milyen sajtot használjunk hozzá?

Amilyet szeretsz. Ez itt egy parmezános: https://thatlowcarblife.com/spinach-stuffed-chicken-2/

Ez meg egy mozzarellás:

De használhatsz hozzá füstölt sajtot vagy semlegesebb ízű trappistát, esetleg fele-fele arányban keverve ezeket.

Jó étvágyat! 🙂

1 Trackback / Pingback

  1. Tejszínes csirkemell zöldségekkel - kotkodakonyhaja.hu

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*