Másnapos csirkemell

Másnapos csirkemell
Jó étvágyat! :)

Másnapos csirkemell, ha előző nap sokáig tartott a buli 🙂

Miért másnapos? Egyrészt a hozzávalók miatt: a citrom, a fokhagyma, a rozmaring mind-mind segít a méregtelenítésben, persze legfontosabb a megfelelő folyadékfogyasztás. Másrészt, mert nem olyan kipihent állapotban is könnyen összedobható. Óriási előnyének tartom, hogy csak össze kell keverni az alapanyagokat, és mehet is be a sütőbe egy (majdnem) órácskára, közben kávénkat kortyolgatva lehet pihegni a kanapén, visszaidézve az előző nap szép pillanatait.

Másnapos csirkemell hozzávalói:

  • 1 csirkemell filé
  • 2 ek. olívaolaj
  • 1 citrom
  • 5 gerezd fokhagyma
  • kakukkfű
  • 2-3 ág rozmaring
  • bors
  • pirospaprika

És tényleg nem kell vele mást csinálni, mint venni egy tálat, összekeverni, aztán megsütni:

Másnapos csirkemell elkészítése

  1. A csirkemellfilét megmossuk, papírtörlővel felitatjuk róla a vizet, tálba rakjuk, meglocsoljuk olívaolajjal.
  2. A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, a csirkemellhez dobjuk.
  3. A citromot félbevágjuk, az egyik felét kifacsarjuk, a húsra öntjük. A másikat felszeletelve adjuk hozzá.
  4. Sót, paprikát, kakukkfüvet szórunk rá, hozzáadunk néhány ág rozmaringot, frissen őrölt borsot tekerünk rá.
  5. Az egészet jól összekeverjük. Ha van időd, hagyhatod az ízeket két-három órán keresztül összeérni, de azonnal is sütheted.
  6. Sütőlemezre szedjük, 150 fokos sütőben 50 perc alatt készre sütjük.
  7. Jó étvágyat! 🙂
csirkemell citrom fűszerek
A hozzávalókat egy tálban összekeverjük
csirkemell citrom fokhagyma
A csirkemellet a többi hozzávalóval sütőlemezre tesszük
csirkemell citrom rozmaring
50 perc alatt megsütjük
Másnapos csirkemell

Tipp: Rizs is illik hozzá, de ha rám hallgatsz, friss salátával tálalod, akkor nemcsak zamatos és könnyű, de egyben egészséges és diétás ételt kapsz.

Tipp 2.: Másnaposnak sem kell ahhoz lenni, hogy elkészítsd 😉

Tipp 3.: De lehet 😉

https://www.chefkoch.de/rezepte/1709291279787638/Haehnchenbrust-mit-gruenem-Gemuese-und-Zitronen-Kraeuter-Sauce.html

Ez hasonló, ámbár németül van.

1 Trackback / Pingback

  1. Könnyű rakott csirkemell - kotkodakonyhaja.hu

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*