A lisztet, keményítőt, tojást, sütőport, olajat és a sót keverjük masszává annyi vízzel, hogy lágy nokedlitészta állagú legyen.
Keverjük össze a ketchupot, mézet, szezámmagot, adjunk hozzá ízlés szerint chilit.
Forgassuk meg a tésztában a csirkemell kockákat kisebb adagonként, és forró olajban süssük ki, majd szedjük egyenesen a szezámmagos mázba, vonjuk be vele.
Pirított rizstésztával tálaljuk.
Notes
Ügyeljünk arra, hogy mind a tészta, mind a máz egyenletesen befedje a csirkemell darabokat.