Gyors citromos csirkemellcsíkok

gyors citromos csirkemellcsíkok

Gyors citromos csirkemellcsíkok: főleg ha van otthon minden hozzávaló, egy igazi összedobós, villámgyors ebéd vagy vacsora! Tálald rizzsel, tésztával, de simán friss, ropoós héjú kenyérrel is isteni finom!

Csirkemellcsíkok citrommal, joghurtban

gyors citromos csirkemellcsíkok

Gyors citromos csirkemellcsíkok – hozzávalók

400 gcsirkemell filé
citrom
hagyma
fokhagymagerezd
3 ekjoghurt
1 ekméz
 
 bors
 chili

Elkészítés:

  1. Vágjuk a csirkemellfilét csíkokra. A fokhagymát és a hagymát hámozzuk meg, vágjuk apróra. A citromot mossuk meg, negyedeljük, és vágjuk föl a negyedeket kb. 1 cm vastag szeletkre.
  2. Forrosítsunk olajat, dobjuk rá a húst, kevergessük pirulásig. Adjuk hozzá a citromot, hagymát, fokhagymát, pár percig pirítsuk együtt tovább.
  3. Szórjuk meg sóval, borssal, ízlés szerint chilivel.
  4. Keverjük el a joghurtban a mézet, öntsük a serpenyőbe.
  5. Tálaljuk tésztával, rizzsel vagy friss kenyérrel.
  6. Jó étvágyat!

Tipp 1.: A joghurt és a citrom savanykás ízéhez jól illik a tárkony, a lestyán, a babérlevél. Bátran kísérletezz, neked melyik ízesítés válik be a legjobban!

Tipp 2.: Van, hogy a joghurtot összekapja a hirtelen hőhatás. Ízélményben nem okoz problémát, csak nem mindenkinek tetszik a látvány. Ha szeretnéd a joghurt csomósodását elkerülni, csak a végén add hozzá, amikor már levetted az edényt a tűzről!

Tipp 3.: Chili nélkül bababarát recept.

A cikk eredetije és a kép forrása: https://www.chefkoch.de/rezepte/944181199977397/Schnelles-Zitronengeschnetzeltes.html

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*