kell-e a csirkemellet klopfolni

Kell-e a csirkemellet klopfolni?

2021-08-28 Kotkoda 1

Kell-e a csirkemellet klopfolni? – merül fel a kérdés, amikor egész szelet csirkmellet készítünk. Ahhoz, hogy ezt a kérdést megválaszoljuk, értenünk kell, miért is szoktuk […]

Csirkemell párizsiasan2

Csirkemell párizsiasan

2021-03-24 Kotkoda 2

Csirkemell párizsiasan valahogy nem olyan közkedvelt étel, mint ha a bunda tetejére még prézli is kerül: rántott hús vagy rántott bármi. A csirkemell párizsiasan ugyanis […]

bakonyi csirkemell

Bakonyi csirkemell filé

2021-02-11 Kotkoda 0

Szaftos bakonyi csirkemell filé tejfölösen gombával, és füstölt szalonnával. Bakonyi csirkemell filé hozzávalók: 40 dkg csirkemell 25 dg gomba 5 dkg füstölt szalonna 1 db […]

kijevi csirkemell

Kijevi csirkemell

2019-12-15 Kotkoda 2

A kijevi csirkemell egy illatos, zamatos ünnepi étel, kevés alapanyagból elkészíthető, ennek ellenére mámorító az íze. Az alapvetően száraz csirkemellet a vajas töltelék omlósan szaftossá […]

frankfurti leves csirkemellel

Frankfurti leves csirkemellel

2018-12-18 Kotkoda 1

A hagyományos frankfurti leves virsliből, kelkáposztából és krumpliból készül, de ha felturbózod egy kis csirkemellel és zöldségekkel, egy igazán izgalmas és tartalmas levest készíthetsz. Frankfurti […]